宝宝版芸豆做法

宝宝版芸豆的做法有以下几种：

爆炒芸豆

用料：芸豆、西红柿、葱姜蒜、花椒、八角、盐、甜面酱。

做法：

摘去芸豆两边的丝，洗净后用手掰成适合的长段。

锅中加油，七八分热时放入八角、花椒、葱姜蒜编出香味，然后捞出这些调料。

加入用水稀释的甜面酱，再加入芸豆翻炒片刻，加水加盖焖煮10分钟左右。

焖煮后加入适量盐，加入西红柿翻炒片刻即可出锅。

芸豆糕

用料：白芸豆、红豆。

做法：

提前将白芸豆和红豆分别用清水浸泡2小时左右。

将泡好的红豆放入锅中，加入足够清水，大火煮开后转小火煮至熟透，过滤出红豆沙。

将白芸豆煮熟，煮至开花软烂，然后碾压成泥状。