笋蘑菇做法
笋蘑菇的做法有多种，以下提供几种常见的做法：
蒜蓉炒鲜笋蘑菇
食材：鲜蘑菇、鲜笋、蒜蓉、葱头、盐、生抽、香菜。
做法：
蘑菇洗净去蒂，切成片备用。
热油锅，下蒜蓉和葱头爆香。
倒入蘑菇炒至软身，然后倒入鲜笋一起炒匀。
加入一点点盐或者生抽炒匀，下葱段和香菜段再次炒匀即可。
焯水后炒制
食材：口蘑、芦笋、大蒜、黑胡椒碎、盐、橄榄油。
做法：
口蘑洗净，切成薄片，芦笋洗净切段，大蒜切末。
烧一锅开水，加入少许盐和几滴橄榄油，先放入芦笋段焯水，再放入口蘑片焯水。
捞出沥干水分后，锅中倒入少许橄榄油，放入蒜末煸炒出香味，然后放入焯水后的口蘑片和芦笋段翻炒，加入适量盐和黑胡椒碎，翻炒均匀后即可出锅。