米花板板做法
方法一：传统爆米花糖
准备材料
食用油
白糖
麦芽糖
清水
爆大米花
不沾模具或烤盘纸
擀面杖
制作步骤
起锅烧油，放入白糖、麦芽糖和清水，小火慢慢熬制成糖稀，直到糖稀从大气泡变成密集的小气泡，呈浅色的咖啡色。
将爆大米花放入锅中，快速用铲子翻拌，使每一粒都沾满糖稀。
把拌好的爆大米花放进不沾模具中，涂上一层油或铺上烤盘纸，用铲子压实，再铺一层烤盘纸，用擀面杖擀压，使其平整，然后放在一旁晾凉。
等凉透后，将米花糖切成小块状，即可食用。
方法二：焙米
准备材料
阴米
糖水（糖与水的比例为1:10）