猪肉水做法

猪肉水是一道以猪肉和清水为主要食材的汤品，其做法多样，以下提供几种常见的做法：

做法一：

食材准备

猪肉洗净后切块剁碎。

准备炖盅，放入姜片和500毫升冷开水。

浸泡30分钟后，炖煮1小时。

调味后出锅享用。

做法二：

食材准备

猪瘦肉切成小块，用清水浸泡10分钟出血水。

猪肉洗净后剁成肉泥，加入姜和温水浸泡20-40分钟。

放入隔水炖锅1小时或蒸40分钟，出锅前加枸杞煮10分钟，加盐调味。

做法三：

食材准备

500克猪肉块（包括腩肉、瘦肉和骨头）。

洋葱、胡萝卜切块，香葱、大蒜切片，姜片适量。

猪肉块洗净后剁成小块，放入清水中煮沸，去除血水。