不用烤箱的甜点做法

材料：糯米粉、粘米粉、黑芝麻馅、植物油。

做法：

1. 将糯米粉和粘米粉混合，倒入80克清水揉成面团。

2. 取出30克面团捏成碗状，放入黑芝麻馅，捏紧口，团成圆形。

3. 在蒸锅笼屉上刷油，将团子放在上面，大火蒸8分钟。

材料：糯米粉、红糖、花生、植物油。

做法：

1. 糯米粉加清水搅拌成面团，红糖与碎花生混合成馅料。

2. 面团分成小剂子，包入红糖花生馅，封口捏紧。

3. 平底锅加热，刷油，小火慢煎至两面金黄。

材料：南瓜泥、糯米粉、牛奶、白糖、黄油、糖粉。

做法：

1. 南瓜蒸熟捣成泥，与糯米粉、牛奶、白糖混合成面糊。

2. 黄油融化后加入面糊，倒入模具，大火蒸制。

3. 蒸好后取出放凉，切成小块，撒糖粉。

材料：糯米粉、鸡蛋、糖、葡萄干。

做法：

1. 鸡蛋打散，加糖打发至不消失。

2. 加入糯米粉搅拌均匀，倒入模具，隔水蒸10分钟。

3. 可加入蜜枣、葡萄干等增加风味。

材料：山药、糖、蔓越莓干。

做法：

1. 山药蒸熟打成泥，加入糖和蔓越莓干。

2. 搅拌均匀后蒸25分钟，冷却即可食用。

材料：吉利丁、牛奶、糖、椰蓉。

做法：

1. 吉利丁泡软，与牛奶糖一起加热，倒入模具冷藏。

2. 取出后装饰奶油和糖珠。

材料：面粉、鸡蛋、牛奶、芒果。

做法：

1. 面粉、鸡蛋、牛奶混合成面糊。

2. 芒果切片，面糊煎至两面金黄，搭配低脂奶油食用。

材料：糯米粉、草莓、糖。

做法：

1. 糯米粉加水揉成面团，包入草莓和糖。

2. 蒸熟后冷却，表面可撒糖粉装饰。

这些甜点均无需使用烤箱，通过蒸、煎、拌等方法即可制作出美味可口的甜点。希望这些做法能为你提供一些灵感!