咖喱焗饭的做法微波炉

方法一：

准备原料

剩米饭两碗约400g

马苏里拉奶酪150g

咖喱块2块

黑胡椒碎适量

盐和鸡精适量

处理蔬菜

胡萝卜切碎，杏鲍菇切碎后微波炉脱去水分备用。

青豆焯水备用。

炒制咖喱

锅中倒入适量橄榄油，小火慢慢把咖喱块炒香，炒化。

爆香切碎的半个洋葱末。

倒入蔬菜翻炒2-3分钟，加入蚝油、盐调味。

倒入剩米饭翻炒均匀。

加入黑胡椒碎和鸡精适量。

焗饭

倒入玻璃碗中。

撒上马苏里拉奶酪适量，铺满即可。