娃娃菜破壁机做法

娃娃菜破壁机的做法如下:

食材准备

娃娃菜

豆皮

黄豆

腰果酱

生抽

步骤

将娃娃菜洗净切好备用。

黄豆提前一晚浸泡,清洗干净后加水倒入破壁机中。

加入一勺腰果酱,开启破壁机,打的时间可以久一些,越细腻越好。

将打好的豆浆倒入滤网中,用筷子不断搅拌,滤掉豆渣。

把过滤好的豆浆倒入锅中。

把浮在表面的泡沫撇干净,然后加入少许盐煮开。

将娃娃菜和豆皮一起倒入锅中。

最后淋一点生抽,翻匀出锅。

这道豆浆炖娃娃菜不仅口感细腻,而且营养全面,适合作为一道清爽可口的家常菜。