肯德基烤鸡尖做法

用料

鸡尖 20个左右

姜 少许

干辣椒 少许

香油 少许

花椒 若干

料酒 30ml

盐 少许

烧烤粉 若干

做法步骤

将鸡尖解冻，洗净后放入少许盐、花椒和姜，加料酒腌制10分钟。

腌制后洗净，放入大盆中，加入烧烤粉和香油，摇晃使其均匀覆于鸡尖上。

摆入烤盘中，放少许花椒和干辣椒，180度烤25分钟。

也可以放一些藕片在下面，烤好后即可品尝。

小提示

喜欢少油的话，油放多了吃起来会油腻，可以在油纸上面刷一层油，避免鸡尖粘在上面。

这个做法简单易学，适合家庭制作。你可以根据自己的口味调整调料的用量，以达到最佳口感。