红鲟蒸粉丝的做法

红鲟蒸粉丝的做法如下：

材料准备

红鲟鱼片：适量

干粉丝：适量

葱姜蒜：适量

料酒：适量

酱油：适量

白胡椒粉：适量

鸡精：适量

清水：适量

生抽：适量

食用油：适量

做法步骤

1. 将干粉丝用水泡软备用。

2. 红鲟鱼片切成大小适中的长条块。

3. 在鱼片上撒上盐、料酒、姜蒜水，腌制10-15分钟。

4. 葱姜蒜切成细末备用。

5. 将泡软的粉丝剪成小段备用。

6. 在蒸锅中放入适量的清水，烧开后将泡软的粉丝摆在锅底上。

7. 将腌好的红鲟鱼片摆在粉丝上面。