锡纸垫做法
锡纸垫的做法可以根据不同的用途和需求有所变化。以下是一些常见的锡纸垫做法:
通用做法
准备一张大于需要垫的平底锅或烤盘的锡箔纸。
将锡箔纸垫入底部,平铺使其完全覆盖底部,以防止食物粘底或烤焦。
烤箱使用
如果要将锡箔纸用于烤箱中烘焙食品,请先预热烤箱,再将锡箔纸垫入烤盘底部。
制作蛋挞锡纸托
准备一张宽约10cm的锡纸和两个合金蛋挞托。
将锡纸三等分后折起来,将一个合金托放在折好的锡纸上,再放另一个合金托在锡纸下按压合紧。
取下下面的合金托,将锡纸多出来的角压下去捏实,最后剥离锡纸完成制作。
制作锡纸包
两层锡纸垫于锅底,倒入文蛤、基围虾,并加入粉丝、金针菇、豆芽。