蒜泥水做法

蒜泥水的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：简单蒜泥水

材料

凉白开水200克

蒜泥100克

芝麻油2克

步骤

将大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥或用菜刀剁成碎末。

将蒜泥和200克水放入调料碗中，用筷子搅拌均匀。

加入2克芝麻油，搅拌均匀即可。

方法二：传统蒜泥水

材料

大蒜50克

小葱30克

食用盐10克

辣椒油5~10块

开水15克

步骤

大蒜去皮后制成蒜泥，小葱洗净剁成细末。

将蒜泥、小葱末、食用盐、辣椒油和开水放入碗中，用筷子调匀即可。