比目鱼微波炉做法
简单微波炉烹饪
食材:比目鱼2块、红辣椒少许、橄榄油1大勺、醋1大勺、酒1大勺、盐少许、胡椒少许。
做法:
将红黄辣椒切成条,盘中放入鱼肉,浇上1勺橄榄油、1勺醋、1勺酒,撒上适量盐和胡椒。
放入微波炉中高火加热3分钟。
将盘子周围的橄榄油擦去,即可食用。
微波炉解冻与煎制
食材:比目鱼、少许黑胡椒和花椒粉。
做法:
将比目鱼从超市买回,清洗后放入微波炉中解冻,注意时间和温度,以防烤熟。
解冻好的比目鱼用厨房纸吸干水分,放入盘子中,加少许黑胡椒和花椒粉腌制25分钟,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏入味。
取出腌制好的比目鱼,放入不粘锅中,煎至两面金黄,最后撒上葱花即可食用。