罗汉果膏做法

罗汉果膏的做法有多种，以下提供几种常见的制作方法：

方法一：经典罗汉果膏

准备材料：

罗汉果、凉粉、蜜糖、防腐剂。

煎煮：

将罗汉果与其他中草药一起加水煎煮1~3次，每次1~3小时，滤取药液。

混合与调味：

将所得药剂混合后加水调至适宜浓度，加入凉粉和蜜糖，经压滤后放入锅内煮沸。

防腐与装罐：

加入允许范围内的防腐剂搅匀后装罐封口，放置稍冷却即凝结成膏状。

方法二：罗汉果雪梨膏

准备材料：

罗汉果、雪梨、夏枯草、胎菊、红枣、冰糖、白凉粉。

浸泡与清洗：

夏枯草和胎菊浸泡10分钟，雪梨用食盐搓洗。

煮汤：

将所有食材倒入锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。

加入白凉粉：

将白凉粉溶解后放凉，倒入煮好的汤中，继续煮沸至凝固。