米和牛奶做法

1. 奶香大米糕

食材：

大米200克

牛奶180毫升

白糖25克

蜂蜜和果干适量

步骤：

1. 大米提前浸泡两个小时，加入牛奶和三勺细砂糖。

2. 放入破壁机打成糊，打完过筛一遍让面糊更细腻。

3. 面糊倒入纸杯里面，放入蒸锅里中火蒸25-30分钟，出锅后刷层桂花蜜即可享用。

2. 米糊蒸糕

食材：

大米400克

牛奶一盒（约250毫升）

面粉80克

白糖适量

酵母一包（约5克）

红枣适量

清水适量

油少许

步骤：

1. 大米加入清水中浸泡1小时，沥干水分后倒入豆浆机中。

2. 在豆浆机中加入牛奶，打成细腻的米糊。