浙江烧麦做法

浙江烧麦的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 家常烧麦做法

食材用料：

白面 1.5斤

猪肉蒸豆角 1小碗

糯米饭 两匙

盐 适量

花椒粉 适量

做法步骤：

1. 和面，揉成光滑面团，醒20分钟。

2. 把蒸菜剁成碎末，待用。

3. 糯米饭搅散。

4. 将蒸菜和糯米饭混合，加适量盐，花椒粉做成馅料，待用。

5. 把面揪成小剂子，擀成薄面皮。

6. 面皮里装馅，用手一握，就可以了。

7. 上蒸屉，每个烧麦中间摆上枸杞一枚。

8. 蒸5分钟，熟了。

2. 猪肉烧麦做法

食材用料：

糯米 150克

猪肉 450克

木耳（水发） 100克

胡萝卜 75克

生抽 38克

香油 30克

耗油 30克