炖海水的做法

炖海水的做法如下：

准备材料

海水鱼一条（新鲜的）

生姜适量

大蒜适量

葱适量

老抽适量

生抽适量

料酒适量

冰糖小的5个

盐适量

处理鱼

将海水鱼清洗干净

在鱼两面打上几刀花刀

炒制

锅里放油，热至七八成热

加入葱姜蒜爆香

倒入开水，放点料酒、老抽