贝果做法烤箱烤几分钟

贝果的烘烤时间主要取决于贝果的大小和烤箱的实际情况。以下是一些具体的烘烤时间参考：

普通贝果

烤箱预热至200度，中层，烤制18至20分钟。

黑麦贝果

烤箱预热至200度，烤盘放置下层，烤制18分钟。

贝果（其他变种）

烤箱预热至190度，煮贝果每面20秒，然后烤20分钟。

烤箱预热至220度，烤18分钟。

建议

温度调整：不同烤箱的实际温度可能有所不同，建议根据自家烤箱的实际情况进行微调。

观察上色：在烘烤过程中，建议观察贝果的上色情况，如上色过快，可加盖锡纸防止烤糊。

煮贝果：贝果煮的时间不宜过长，一般每面煮30秒即可，否则容易将面团烫死，影响口感。

通过以上信息，可以根据个人口味和烤箱条件选择合适的烘烤时间和温度，制作出美味的贝果。