燕麦条的做法
燕麦条的做法有多种,以下提供几种不同的制作方法:
方法一:经典燕麦条
材料
黄油150克
燕麦片300克
麦芽糖110克
巧克力豆50克
白糖30克
盐2克
做法
黄油、白糖、盐放入锅中,小火煮至黄油融化。
倒入麦芽糖煮至起泡泡,关火。
倒入燕麦片,搅拌均匀。
最后倒入巧克力豆,搅拌均匀。
烤盘中薄薄涂一层油,将混合好的燕麦倒入烤盘中,用力压紧。
180度烤30-35分钟。
晾凉后切成小条。
方法二:简易燕麦条
材料
玉米油
蜂蜜
麦芽糖
燕麦
做法
将玉米油、蜂蜜、麦芽糖一起搅拌均匀。
倒入燕麦,充分搅拌均匀。
搅拌好的燕麦倒入烤盘,用勺子压实。
入烤箱烘烤30分钟,上下火180度。
烤好的燕麦条切块,可以搭配果汁一起食用。
方法三:无烤箱燕麦条
材料
玉米片50克
赤砂糖50克
燕麦100克
核桃碎50克
瓜子仁25克
椰子条20克
纯素黄油25克
麦芽糖50克
橙花水1/2茶匙(可选)
做法
以上材料依次加入不粘锅,每加入一样就混合均匀,小火炒10分钟,混合均匀。
方形烤盘铺上锡箔纸,涂上油,把混合好的材料趁热倒入烤盘,压平。
冷却后切成条即可。
方法四:杂粮燕麦条
材料
速溶无糖燕麦片120g
玉米片50g
全麦粉50g
高粱粉20g
黑加仑提子干30g
蔓越莓干30g
玫瑰花12朵
红枣8-10颗
黑白芝麻两大勺
蜂蜜60g
做法
燕麦片、玉米片入烤箱160度烤8分钟使之香脆,出炉放温凉。
玫瑰花去蒂瓣下花瓣,提子干、蔓越莓干切成细粒。
全麦粉、高粱粉、黑白芝麻、提子干、蔓越莓干置容器里混合搅拌。
倒入烤好的燕麦玉米片,蜂蜜混合。
一点一点加水继续搅拌,用了大约150g的水,稍有点湿,多点少点自己看着办。红枣去核切粒也倒入一起拌匀。如果要放其他坚果也切细碎粒放入。
烤盘垫上一油纸刷层油,将混合好的倒入并铺摊开压平压实。烤箱175度,上下火中层,30分钟。
出炉放凉切成条,密封,随取随食。
方法五:甜味燕麦条
材料
黄油
糖和糖浆
盐
做法
把黄油、糖和糖浆一起放入锅里小火煮到融化混合,然后加入盐和燕麦拌匀。
长帝25B的烤盘里铺上油纸或者油布,把拌好的原料倒入压平压实。
烤箱预热到190度,上下火烤30-35分钟,拿出晾凉后扣到案板上切成条状即可。
方法六:咸味燕麦条
材料
黄油
糖
盐
巧克力豆
做法
黄油、糖、盐放入锅中,小火煮至黄油融化。
倒入麦芽糖煮至起泡泡,关火。
倒入燕麦片,搅拌均匀。
最后倒入巧克力豆,搅拌均匀。
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