泰式酸辣粉做法

泰式酸辣粉的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

方法一：

准备材料

粉丝温水泡20分钟

虾仁清洗，可加鱿鱼和扇贝

小番茄和生菜备用

调制泰式酱汁：小米椒3勺，香菜4勺，蒜末2勺，洋葱2勺，柠檬汁5勺，鱼露3勺，蚝油1勺，糖一小点。

制作步骤

水开后煮粉丝至熟，捞出备用

切小番茄和生菜备用

调制泰式酱汁，将所有材料混合均匀

将煮好的粉丝放入碗中，加入切好的小番茄、生菜和调好的酱汁，拌匀即可。

方法二：

准备材料

粉丝50克

大虾5个

鱿鱼圈4个

番茄半个

芹菜半根