一岁宝宝早餐做法

一岁宝宝的早餐应该选择易消化、营养均衡的食物。以下是一些适合一岁宝宝的早餐做法：

绿豆薏仁粥

材料：

已泡好的大米50克，绿豆20克，薏仁20克。

做法：薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。锅内放入清水，将绿豆和薏仁以及已泡好的大米放入锅内，用大火煮至绿豆开花，再用小火煮至黏稠即可喂食。

鸭粥

材料：

青头雄鸭一只（约重2000克），粳米适量，葱白3根。

做法：将青头雄鸭宰杀，除去毛及内脏，洗净，去骨，切成细丝（或薄片）。锅上火，放入鸭肉，烧沸，加入粳米、葱白煮粥。亦可先将鸭煮汤，用鸭汤煮粥。

肉糜粥

材料：

猪瘦肉洗净，用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥内，再加食盐即可食用。

鱼粥

材料：

洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等，整条蒸熟去骨，将鱼肉研碎拌入粥中，加适量食盐、葱、少许酒，即成鱼粥。

蛋花粥

材料：

将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中，边搅边烧，煮沸加盐和熟油。

猪肝泥粥

材料：

洗净的猪肝用刀横剖，再取出切面处泥状物，加酒、盐放入粥中煮透。

鹌鹑粥

材料：

大米30克，净鹌鹑1只，水适量。

做法：将鹌鹑去皮洗净，切成大块，为防止有碎骨，可用经消毒的煲汤袋盛着。米洗净，用水浸泡约2小时。浸泡过的米连水一起煲滚，加入装有鹌鹑的袋，滚开后，改用中火煲约45分钟，然后熄火等5分钟即可。

栗子粥

材料：

大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。

做法：将栗子剥去外皮和内皮后切碎。锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟。

番茄厚蛋烧

材料：

番茄、鸡蛋、牛奶、面粉、盐。

做法：番茄切片，用少量油煎至半熟，加入打散的鸡蛋和适量牛奶，搅拌均匀后煎至全熟，撒上盐即可。

缤纷水果麦片

材料：

各种新鲜水果、麦片、牛奶。

做法：将水果切成小块，与麦片混合，加入牛奶即可食用。

这些早餐食谱既丰富又营养，适合一岁宝宝的消化能力和营养需求。建议每天变换不同的食谱，以保证宝宝摄入全面的营养。