实惠汤做法
所需材料：
1. 猪里脊肉 200克
2. 香菇 5朵
3. 木耳 5朵
4. 豆腐 1块
5. 火腿肠 1根
6. 料酒 1大勺
7. 白胡椒粉 1小勺
8. 生抽 1大勺
9. 淀粉 1大勺
10. 清水 500毫升
11. 盐 适量
12. 白糖 1小勺
13. 醋 适量
14. 香油 1小勺
15. 鸡蛋 1个
所需工具：
1. 锅
2. 搅拌器
3. 刀
4. 砧板
步骤：
前期准备
猪里脊肉切成细丝，加入料酒、白胡椒粉、生抽和淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟。
香菇和木耳提前用温水泡发30分钟以上，切成细丝。
豆腐切成细丝，火腿肠同样切丝。