儿童猪心做法

莲子猪心汤

材料：

莲子6克、猪心50克。

做法：将猪心对剖两块洗净，加清水800毫升，大火煮沸，小火慢炖1个半小时，加适量盐调味即可。

功效：健脾养心，补血养心安神，适合心慌气短、失眠盗汗等症状。

无花果猪心汤

材料：

猪心50克、干无花果2个、生姜3片、红枣2个。

做法：猪心洗净切块，加清水适量，大火煮沸，小火慢炖1个半小时，加适量盐调味即可。

功效：养心安神，补益气血，适合咳嗽后期恢复期及孩子食用。

柏子仁酸枣仁猪心

材料：

柏子仁15克、酸枣仁20克、猪心1个、食盐适量。

做法：柏子仁、酸枣仁研细成末，猪心洗净血污，将粉末放入猪心中，加水煮熟，食猪心、喝汤，每周1次。

功效：养心安神，适用于心慌气短、失眠盗汗、大便秘结等症状。

桂圆炖猪心

材料：

猪心1具、桂圆10颗、盐适量。

做法：猪心洗净切片，桂圆去皮洗净，同放入砂锅中，大火煮沸后转小火炖至猪心热烂，加适量盐调味即可。

功效：补血益气，养心安神，适合产后或阳虚体质的人食用。

参归猪心汤

材料：

猪心1具、人参10克、当归10克、盐适量。

做法：猪心洗净切片，与人参、当归一同放入砂锅中，加水煮熟，加适量盐调味即可。

功效：补益气血，适用于气血两虚者食用。

猪心炖胡萝卜

材料：

猪心500克、胡萝卜200克、生姜3片、盐适量。

做法：猪心洗净切块，胡萝卜洗净切块，加清水适量，大火煮沸，小火慢炖1小时，加适量盐调味即可。

功效：补充营养，增强体质，适合小孩食用。

猪心炖土豆

材料：

猪心500克、土豆200克、洋葱半个、胡萝卜100克、盐适量。

做法：猪心洗净切块，土豆、洋葱、胡萝卜洗净切块，加清水适量，大火煮沸，小火慢炖1小时，加适量盐调味即可。

功效：补充营养，增强体质，适合小孩食用。

猪心炖西红柿

材料：

猪心500克、西红柿200克、生姜3片、盐适量。

做法：猪心洗净切块，西红柿切块，加清水适量，大火煮沸，小火慢炖1小时，加适量盐调味即可。

功效：补充营养，增强体质，适合小孩食用。

这些做法不仅美味，而且营养丰富，适合孩子食用。在制作过程中，注意去除血水，适量添加调料以去腥增香，并根据孩子的口味适量调整盐的用量。