甜心豆做法

甜心豆炒肉肠

食材：甜蜜豆300克，肉肠适量，葱姜蒜适量，十三香适量，味精适量，酱油适量，料酒适量，盐适量，菜籽油适量。

做法：

1. 将甜蜜豆去线洗净控干。

2. 焯水后准备肉肠，将肉肠切条。

3. 葱姜蒜切片，热锅凉油放入葱姜蒜爆香。

4. 加入甜蜜豆和肉肠，添加料酒、十三香、少许酱油和盐，味精出锅。

炒甜豆

食材：甜豆适量，干红椒一小把，蒜一头，花椒粒适量，油适量，盐少许，味极鲜适量。

做法：

1. 甜豆洗净，蒜切末。

2. 热锅凉油，放入花椒粒爆香。

3. 放干红椒，蒜末炒出香味。

4. 放甜豆炒均匀，放适量的味极鲜和少许盐，入味后关火，装盘。

蒜香甜豆

食材：甜豆400克，蒜头适量，盐适量，鸡精适量。