芝士土豆泥做法沙拉

芝士土豆泥沙拉的做法有多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

做法一：经典芝士土豆泥沙拉

将90克中筋面粉倒入碗中，加入60克牛奶、10克融化的黄油和1克盐，搅拌均匀形成粗糙面团。

揉至光滑，保鲜膜封好，冷藏40分钟。

土豆洗净去皮，切片蒸熟，碾压成细腻土豆泥，加入适量沙拉酱拌匀。

冷藏好的面团擀成圆形面饼，撒芝士碎，铺土豆泥和芝士碎，包起来捏紧。

做法二：简易芝士土豆泥沙拉

土豆2个，芝士碎100克，火腿肠2条。

土豆切片蒸15-20分钟，碾成泥，加1勺盐、少许黑胡椒粉拌匀。

加入火腿肠丁和一半芝士碎，抓拌均匀。

放入锡纸盒，表面撒另一半芝士碎，180度烤5分钟。