小吃糖膏做法
白糖馅儿糖糕
将白糖分两个小碗装，一个碗里加少量的面粉搅拌均匀，另一个碗放入白糖、黑芝麻、面粉搅拌均匀。
小奶锅中倒入水，加适量的白糖，烧开。
面粉倒入容器内，加入滚烫的糖水，用筷子搅拌至无干面粉的状态，盖上一个盘子或者保鲜膜。
待面团不烫手的时候，手上抹上一点食用油，揉成面团。
案板上抹上一点油，把面团放入案板上继续揉，直到面团揉至光滑软和的状态，摘成小剂子。
将小面团搓圆，用手旋转捏，形成一种小窝儿状。
舀上一勺白糖馅儿，封口，然后按扁，接口处朝下放。
锅内倒油，将油烧至四五成热的样子，下糖糕。
糖糕炸一会儿后会漂浮起来，注意用筷子不断翻面，炸到外表金黄酥脆的样子，捞出。