甜品台布丁的做法
1. QQ糖布丁
材料:
半袋纯牛奶
1包QQ糖
适量果酱
做法:
1. 把QQ糖放进小盆子里,隔水加热至融化。
2. 融化后均匀搅拌,倒入半袋纯牛奶,继续搅拌。
3. 搅拌均匀后放置桌上冷却,然后倒入布丁罐。
4. 冷却后放入冰箱几小时,布丁即可完成,可加果酱调味。
2. 基础牛奶布丁
材料:
牛奶
白砂糖
吉利丁片
模具
做法:
1. 吉利丁片用冷水泡软,沥干水分备用。
2. 牛奶和白砂糖倒入锅中,小火加热至糖融化,注意不要烧开。
3. 加入泡软的吉利丁片,搅拌至溶解。
4. 倒入模具,轻轻晃出气泡,放入冰箱冷藏2到4小时至凝固。
3. 鸡蛋牛奶布丁