甜品台布丁的做法

1. QQ糖布丁

材料

半袋纯牛奶

1包QQ糖

适量果酱

做法

1. 把QQ糖放进小盆子里,隔水加热至融化。

2. 融化后均匀搅拌,倒入半袋纯牛奶,继续搅拌。

3. 搅拌均匀后放置桌上冷却,然后倒入布丁罐。

4. 冷却后放入冰箱几小时,布丁即可完成,可加果酱调味。

2. 基础牛奶布丁

材料

牛奶

白砂糖

吉利丁片

模具

做法

1. 吉利丁片用冷水泡软,沥干水分备用。

2. 牛奶和白砂糖倒入锅中,小火加热至糖融化,注意不要烧开。

3. 加入泡软的吉利丁片,搅拌至溶解。

4. 倒入模具,轻轻晃出气泡,放入冰箱冷藏2到4小时至凝固。

3. 鸡蛋牛奶布丁