粉丝牛肉卷煲做法

方法一：简易版牛肉卷粉丝汤

用料：

粉丝 1把

牛肉卷 240克

香菜 适量

胡萝卜丝 少许

生抽 1勺

方便面调料 1包

盐 少许

醋 1勺

做法：

1. 牛肉卷焯水备用。

2. 水开下浸软的粉丝，煮3-4分钟。

3. 盛出放上方便面调味包+适量盐，然后放上牛肉卷、香菜、胡萝卜丝，淋上醋、生抽，即可食用。

方法二：牛肉卷粉丝煲（加入调料）

用料：

牛肉卷 240克

粉丝 1把

蒜末 适量

豆瓣酱 适量

生抽 适量

老抽 适量

蚝油 适量

盐 适量

娃娃菜 适量

金针菇 适量

青红椒 适量

做法：

1. 加入蒜末和豆瓣酱，注意火候控制，避免炒焦。