生焗番莳做法
生焗番薯的做法如下:
方法一:
准备材料 :红薯若干,洗净备用。处理红薯:
将红薯放入压力锅中(建议使用压力锅自带的珐琅锅),盖上盖子。
烹饪过程:
按无水焗模式,大约需要25分钟。如果红薯较大,可以适当增加时间。
完成:
程序结束后,待气自然释放,打开盖子即可享用多汁且甜的焗番薯。
方法二
准备材料:栗子番薯250克,牛油若干,芝士片2片,炼乳若干,纯牛奶1/2盒。处理红薯:
将番薯加水煮熟,大约10分钟后用筷子试探熟透后捞起,放入冷水中去皮备用。
制作过程:
去皮的番薯压成泥,加入半盒牛奶和适量黄油,搅拌均匀后装入焗杯。
焗烤:
在番薯表面铺上芝士片,撒上炼乳,然后放入空气炸锅中,140度焗烤10分钟,直到表面金黄且出汁。
方法三
准备材料:
番薯两个,洗净后对半切,切除尖尖部位。