河拉姑的做法

河拉姑可能是一个输入错误，您指的可能是河蚬或者河蚌。以下是河蚬和河蚌的做法：

河蚬的做法

食材

新鲜河蚬 200g

青蒜 适量

红椒 1个

葱姜 适量

油，盐 适量

料酒，生抽 适量

黑胡椒 适量

步骤

新鲜河蚬挑去里面的杂质，清洗干净。

红椒切丝，青蒜切成斜刀段，葱姜切末。

起锅倒油爆香葱姜。

倒入河蚬爆炒。

加入适量料酒。

放入红椒和青蒜，继续煸炒。

加入盐。

加入生抽，煸炒几下。

最后加入黑胡椒，出锅装盘。

河蚌的做法

食材

河蚌 适量

豆腐 适量