面粉电饼铛做法

电饼铛可以用来制作多种不同的食物，包括饼、薄饼、凉皮、肉饼等。以下是一些使用电饼铛制作食物的做法：

1. 面粉电饼铛做法 - 蔬菜奶酪饼

用料：

面粉 200克

糖 2克

盐 2克

橄榄油 10克

酵母 2克

胡萝卜碎 任意

玉米 任意

腊肉（香肠）任意

香菇 任意

番茄酱 任意

芝士 任意

步骤：

1. 将面粉、糖、盐、橄榄油倒在一个碗中，另一个碗里倒入120克的30度温水，加酵母搅匀，把酵母水倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌成絮状，下手揉面至差不多光滑，盖上保鲜膜放在温暖处（微波炉中）发酵至两倍大，差不多1个小时。

2. 发酵的同时，准备萝卜碎、玉米粒、腊肉碎、香菇碎，按照个人口味添加。

3. 发酵好的面团揉一揉排气，然后用手拉成圆形，放在预热的电饼铛内。

4. 在面饼上先涂番茄酱，再铺满芝士碎，再放蔬菜碎，再放腊肉碎，最后再来一层芝士碎，把电饼铛盖好，部分有点糊，但不影响口感。

2. 面粉电饼铛做法 - 鸡蛋薄饼

用料：

面粉

鸡蛋一个

少量食盐

调料

步骤：