婴儿鸡肝做法
婴儿鸡肝的做法有多种,以下提供几种适合婴儿食用的方法:
鸡肝粥
材料:大米80克,鸡肝100克。
做法:
大米洗净后,泡半小时。
鸡肝洗净后,用清水泡半小时,然后烧开水焯一下,取出碾成泥。
大米入锅,倒水,煮至粥八成熟时,放入鸡肝泥,转中火熬煮至熟,可加入少量盐晾凉后给宝宝食用。
鸡肝胡萝卜粥
材料:鸡肝2块,胡萝卜20克,米饭2大勺,高汤适量。
做法:
鸡肝及胡萝卜洗净后,分别煮熟捣成泥。
米饭加入高汤,小火熬成粥。
将胡萝卜泥和鸡肝泥加入粥内,拌匀即可,适合8个月以上的宝宝。
鸡肝糊
材料:鸡肝2块,高汤适量。
做法: