软牛扎糖做法

软牛扎糖的做法如下：

材料准备

黄油 50克

棉花糖 180克

奶粉 100克

蔓越莓 60克

花生、核桃 100克

制作过程

黄油小火融化

加入棉花糖翻炒至融化，注意不要炒太久以免太硬

加入奶粉继续翻炒，使其均匀混合

加入蔓越莓、花生、核桃，搅拌均匀，让棉花糖包裹坚果和蔓越莓

将混合物放入模具中塑型

放入冰箱冷藏5-10分钟

取出切块即可食用

小贴士

炒棉花糖时要用小火，防止炒焦

奶粉的多少会影响牛轧糖的软硬程度，可以根据个人喜好适量调整