泽蒙花的做法

泽蒙花的做法有多种，以下提供几种常见的烹饪方法：

食材：泽蒙花、鸡蛋、盐、油。

做法：将泽蒙花洗净，鸡蛋打散，油热后倒入鸡蛋液翻炒至凝固，再加入泽蒙花翻炒均匀，加盐调味即可。

食材：泽蒙花、碴子面、腌猴菇、油、葱姜蒜、白胡椒粉、五香粉、生抽、猪肉。

做法：碴子面备用，热锅凉油，油热放入猪肉丝煸炒，然后放入泽蒙花、葱姜蒜、五香粉、白胡椒粉、生抽和猴菇片翻炒，最后加入水煮开，水开后放入碴子面条煮一会，出锅洒葱片即可。

食材：泽蒙花、猪肉馅、鸡蛋、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、食盐、淀粉、葱、姜、红椒、青椒。

做法：猪肉馅加入调料搅拌黏稠，泽蒙花洗净用热油炝香，西兰花焯水后制作成“窝窝”，填入肉馅，蒸熟即可。

食材：泽蒙花、苜蓿、土豆丝、辣椒粉、花椒、白芝麻、盐、白糖、生抽、香醋。

做法：苜蓿和土豆丝焯水后拌匀，加入调料和泽蒙花，淋上热油激发香味，搅拌均匀即可。

食材：泽蒙花、面粉、鸡蛋、盐、油。