1岁宝宝混沌30种做法

对于1岁宝宝的混沌,考虑到宝宝的消化能力和口味偏好,以下是几种适合1岁宝宝的混沌做法:

基础肉馅馄饨

材料:猪肉馅250克、胡萝卜半个、西葫芦三分之一个、玉米粒适量。

调料:盐、酱油、耗油、花椒面、玉米油适量。

做法

1. 和面擀皮,皮要小一些。

2. 肉馅加蔬菜混合成馅,调料少放。

3. 擀成饺子皮,包成馄饨,不需要花边。

4. 煮开水,开三开,加凉水增加皮的紧实程度,出锅时放葱花、紫菜。

蔬菜虾肉馄饨

材料:馄饨皮半斤、猪肉里脊150克、胡萝卜、西蓝花、蛋清、虾10只。

调料:盐、虾粉(适合周岁以内的宝宝)。

做法

1. 猪肉和虾搅成泥,蔬菜切小丁。

2. 肉泥加入蛋清和蔬菜拌一起,放少许盐。

3. 包成馄饨,冻冰箱可保存一段时间。

鱼肉馄饨

材料:鱼肉、葱姜适量、盐、酱油、料酒。

做法

1. 鱼肉剁成泥,加入葱姜水、盐、酱油、料酒搅拌。

2. 混沌皮上放适量肉馅,对折捏紧。

3. 煮开水,放入馄饨煮熟即可。

香菇青豆馄饨

材料:小白虾、青豆、香菇、馄饨皮。

做法

1. 小白虾煮熟,香菇剁碎,青豆煮熟。

2. 虾和青豆剥皮剁碎,和香菇搅拌,加少许盐。

3. 馄饨皮一分为四,包成小猫耳朵状。

5. 煮开水,放入馄饨浮起即可捞出。

以上做法均考虑到了1岁宝宝的消化能力和对食物口味的需求,调料使用尽量简单,以保持食物的原味。您可以根据宝宝的喜好和消化情况,适当调整食材和调料的用量。