松姬茸的做法

松茸姬的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

姬松茸营养汤

食材：姬松茸干品、去核红枣、虫草花干品、枸杞子、生姜。

做法：

姬松茸先冲洗一下，冷水泡软，去除根部沙土。

放到炒锅里一点油煎至香香的、紧紧的。

砂锅里水烧开后，除了枸杞子，全部食材下锅煲半个小时，枸杞子再下去一起煲，加点盐调味。

姬松茸煎过后，再煲汤，汤水浓香。姬松茸慢慢嚼，有独特的香，跟香菇的香不一样。

香煎姬松茸

食材：新鲜的姬松茸、猪肉、大蒜、蚝油、花生油、盐。

做法：

姬松茸的根部用剪子给剪掉，冲洗干净后切半。

猪肉切成丝，用淀粉和生抽腌制。

炒锅加花生油，先炒猪肉丝至变色，再加入蒜片炒香。

加入姬松茸片，加蚝油和适量盐，翻炒后加小半碗清水，大火收干汤汁即可。

煎姬松茸

食材：鲜姬松茸、盐、油。

做法：

鲜姬松茸不要用水洗，用刀轻轻刮掉泥土，头部用毛巾擦干净。

将鲜姬松茸切片。

锅里放油，将姬松茸放入锅里煎香，撒上少许盐即可。

姬松茸炒鸡

食材：姬松茸、鸡腿、生姜、小葱、食用油、食盐、生抽、老抽、白糖。

做法：

姬松茸和鸡肉分别浸泡并切好。

锅烧热，加食用油，先炒鸡肉至微黄，加入姬松茸继续翻炒。

加入浸泡姬松茸的水，调味后炖煮5-8分钟，出锅前撒葱花点缀。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。