五香调料包做法

五香调料包的做法如下：

材料准备

准备香料：八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、小茴香、草果、白芷、甘草等。

可根据个人口味添加：干辣椒、姜片、葱段等。

香料比例

八角：3-5颗

桂皮：1-2小块

香叶：3-5片

花椒：10-15粒

丁香：3-5粒

小茴香：1-2小把

草果：1-2个

白芷：3-5片

甘草：3-5片

制作步骤

将所有香料按照比例混合均匀。

将混合好的香料放入纱布袋或棉布袋中，系紧袋口，制成卤料包。

使用前，将卤料包用温水浸泡30分钟，去除杂质和异味。

将卤料包放入锅中，加入适量清水，放入需要卤制的食材（如肉类、蛋类、豆制品等）。

加入适量的盐、酱油、冰糖、料酒等调味料。