马来西亚椰浆饭做法

马来西亚椰浆饭的做法如下：

材料准备：

生姜 2块

小干葱 4个

香茅 2根

斑兰叶 2片

蒜 适量

海盐 适量

橄榄油 适量

椰浆 适量

泰米 一碗

制作步骤：

备齐材料 ：将所有所需材料准备好，包括生姜、小干葱、香茅、斑兰叶、蒜、海盐、橄榄油和椰浆。

淘米：

将泰米进行淘洗。

混合米和椰浆：

将一半的水和一半的椰浆倒入淘洗好的米中，搅拌均匀。

加入调料：

将干葱、蒜、生姜、香茅和斑兰叶加入米中，再加入适量的海盐和橄榄油，进行调味，确保味道稍微偏咸一些。

煮熟：

将搅拌好的米放入电饭煲中，选择煮饭模式煮熟。

搅拌：

饭煮熟后，打开电饭煲，将饭和配料搅拌均匀，让每一粒米都充分吸收椰浆和调料的味道。

装盘：

将搅拌好的椰浆饭盛入碗中，淡淡的椰香扑面而来，即可享用。

此外，还可以根据个人口味添加一些配菜，如煎蛋、炸鱼、黄瓜片、洋葱丝和香菜碎等，使椰浆饭更加丰富多样。

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