自制薯片的做法电饼铛

方法一

准备材料

土豆3个

盐适量

植物油少许

五香粉适量

孜然粉适量

制作步骤

土豆用切片器切成薄片，浸入冷水中15-30分钟。

准备一个盘，在盘中放入两层厨房用纸，将浸好的薯片沥干后放入盘中，吸干水分。

将吸干水分的薯片放入另一空盘中，加入植物油、盐、五香粉、孜然粉或是自己喜爱的调味料，拌匀。

电饼铛预热，在锅底刷上薄薄一层植物油，将薯片铺满电饼铛的底部，注意薯片之间不要重叠。

当薯片烤至变色、变硬后将薯片翻面，直至薯片烤至松脆（注意不要烤糊），一锅烤好后，烤下一锅。

烤好后可以搭配番茄酱进行食用。

方法二

准备材料

土豆2个

孜然粉适量