煨葛根的做法

煨葛根的做法如下：

麦麸煨

取麦麸置锅内，用文火加热，直至锅中冒烟。

将葛根片倒入锅中，并撒上剩余的麦麸，不断翻炒。

炒至葛根片表面呈焦黄色，取出并筛去麸皮，放凉。

湿纸煨

将葛根片或块用三层湿纸包好。

埋入无烟热火灰中，煨至湿纸呈现黑色，葛根微现黄色。

取出后去纸放凉。

米汤煨

取葛根片，用米汤拌浸至吸润。

将葛根和米汤一同放入锅内炒干，直至色转深黄褐色。

每葛根16kg，用米汤6kg。

这些方法各有特点，可根据具体需求和条件选择合适的炮制方法。煨葛根具有升阳止泻的功效，适用于脾虚久泻的治疗。在实际操作中，可以根据个人口感和需求调整火候和时间，以确保煨葛根达到理想的效果。