薯片香肠做法

方法一：空气炸锅版

材料

土豆擦成薄片

香肠（如亲亲肠）

牙签

油（适量）

孜然辣椒粉

芝麻

做法

土豆片包上香肠，用牙签串起来，两个一组。

放入空气炸锅，喷一点油，180度烤15分钟，中途翻面。

最后撒上孜然辣椒粉和芝麻即可食用。

方法二：手抓饼版

材料

火腿肠

手抓饼

鸡蛋

孜然粉

胡椒粉

薯片

做法

手抓饼从冷冻室拿出来稍微放几分钟，化软后切成条状。

火腿肠切断，鸡蛋加孜然胡椒粉打散。

将香肠条依次放进蛋液和薯片碎里疯狂翻滚，使香肠裹满薯片。

放入200℃的烤箱烤10分钟，至表面微微焦黄，口感嘎嘣脆。

方法三：混沌皮版

材料

混沌皮或饺子皮

火腿肠

薯片

鸡蛋

做法

混沌皮或饺子皮包入火腿肠。

鸡蛋打散，火腿肠切断，薯片捏碎。

包好的火腿肠放入鸡蛋液中搅拌均匀，然后裹上薯片碎。

放入180℃的烤箱烤20分钟，烤好后即可食用。

方法四：芝士薯片版

材料

珍妮珍馐儿童烤肠

鸡蛋

面粉

薯片

芝士片

番茄酱

竹签

做法

薯片用擀面杖擀碎，鸡蛋打散。

竹签消毒后串好香肠，香肠先裹上一层面粉，再刷上蛋液，最后沾满薯片碎。

烤箱预热200度，烤盘内垫锡箔纸，将烤肠放在烤架上，烤20分钟。

成品可淋上番茄酱食用。

方法五：咸蛋黄薯片版

材料

咸蛋黄薯片

火腿肠

鸡蛋

手抓饼

盐

做法

鸡蛋和面粉搅拌均匀，加入少许盐，成无颗粒糊状。

切好火腿肠和手抓饼，薯片敲碎备用。

火腿肠卷上三角形的手抓饼后，蘸上面粉蛋液，再蘸上薯片碎。

烤箱180度预热10分钟，烤15分钟，具体根据烤箱功率调整。

烤好后装盘，淋上色拉酱。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的方法尝试制作。