广东糯米糍的做法

制作广东糯米糍的基本步骤如下：

1. 准备材料：糯米粉、牛奶、糖、黄油、椰蓉、花生碎、芝麻等。

2. 糯米粉和牛奶混合搅拌，加入糖和黄油继续搅拌至顺滑无颗粒。

3. 将搅拌好的糯米浆倒入蒸碗中，大火蒸制直至糯米浆凝固。

4. 准备馅料，如花生碎和芝麻，可以加入糖拌匀。

5. 取出蒸好的糯米团，稍微冷却后，分割成小块，包入馅料并搓成圆形。

6. 最后，将包好的糯米糍裹上一层椰蓉，即可食用。

请根据个人口味和喜好调整材料和步骤。制作时，注意糯米糍的软糯口感和馅料的味道搭配。