飘香舌做法
飘香舌的做法有多种,以下提供几种不同的做法:
香糟卤猪舌
材料:猪舌、香糟卤、白酒。
步骤:
1. 将猪舌洗净。
2. 将猪舌和姜片放入开水锅内,加酒煮熟后捞出。
3. 刮净猪舌上的白膜。
4. 将猪舌切成片。
5. 倒入瓶装的香糟卤,没过猪舌盖上盖子,半天即可食用。
蒜香猪舌
材料:猪舌(卤熟的)、青红椒、蒜苗、大蒜、姜、生抽、鸡精、猪油、太太乐原味鲜特级红烧酱油、太太乐原味鲜减盐生抽。
步骤:
1. 食材准备:猪舌切片,青红椒洗净切片,青蒜洗净切小段。
2. 热锅中放入猪油膏,放入猪舌和蒜泥。
3. 倒入太太乐原味鲜减盐生抽和太太乐原味鲜特级红烧酱油。