拌胸口油做法

鸡胸肉拌香辣油

配料：鸡胸肉、料酒、花椒、芝麻、橄榄油、葱、姜、生抽、香醋、绵白糖、麻油、干辣椒。

做法：

1. 鸡胸肉冲洗干净切成细丝，放在热水中焯水后放在凉水中冰镇，沥干水分备用。

2. 锅内放入橄榄油，加热后放入葱段、姜片、辣椒段、芝麻、花椒、白糖，制成香辣油。

3. 将调好的辣油倒在鸡肉条上，抓拌均匀即可食用。

烤牛胸口油

用料：牛胸口油、盐、酱油、蚝油、辣椒酱、芝麻。

做法：

1. 预热烤箱，选择空炸功能。

2. 放入牛胸口油，烤3分钟左右。

3. 在烤肉过程中，用辣椒酱、蚝油、生抽、蒜蓉、白芝麻混合搅拌均匀，制成酱汁。

炒娃娃菜拌胸口油

用料：娃娃菜、胸口油、盐。

做法：

1. 娃娃菜洗净，沥干水分。