虾滑面包糠做法

虾滑面包糠的做法如下：

准备材料

虾滑：2包

料酒：1勺

生抽：1勺

蚝油：1勺

黑白胡椒粉：适量

葱花香菜末（可选）：适量

白芝麻：适量

面包糠：适量

油：适量

制作步骤

将虾滑与料酒、生抽、蚝油、黑白胡椒粉、葱花香菜末（如不喜欢可不加或换成蒜蓉）和白芝麻混合均匀，搅成虾滑馅。

用勺子挖一勺虾滑到面包糠里，沾上点面包糠后搓成球状，确保不会沾手。

将油温烧至7成热，放入虾滑球，中小火炸约3分钟，期间要时刻拨动虾滑，使其外表金黄酥脆。

炸好的虾滑球捞出，挤上沙拉酱、番茄酱和海苔肉松碎即可享用。

这种做法制作的虾滑面包糠外脆内弹，咸咸甜甜，非常美味。