酸菜锅底的做法

酸菜锅底的做法如下：

方法一：东北酸菜锅

备料

娃娃菜一棵

五花肉适量（如雪花猪肉卷）

红薯粉条一饼

俄式牛筋肠一根

冻豆腐适量

东北酸菜锅底一袋

步骤

娃娃菜洗净，冻豆腐和肉卷取适量，红薯粉条泡在冷水里，俄式牛筋肠切片备用。

烧一锅开水，约500ml左右。

水开后放入一袋酸菜锅底。

汤底煮沸后，分别放入食材，开小火继续煮。

所有食材煮熟后即可出锅开吃。

方法二：四川风味酸菜锅

备料

150克地道的泡菜

50克尖椒

30克蒜瓣

20克姜块