奥利奥冰淇淋简易做法

奥利奥雪糕的制作方法有多种，以下是几种常见的做法：

方法一：经典奥利奥雪糕

食材准备

淡奶油 200克

奥利奥饼干 1袋

代糖 40克

具体步骤

打发淡奶油，将无糖淡奶油倒入碗中，加入代糖，用电动打蛋器打发至浓厚状。

加入奥利奥碎（去掉夹心部分，压碎成细末），轻轻搅拌均匀。

将混合好的奥利奥奶油倒入容器，表面撒上奥利奥饼干块作为装饰，放入冰箱冷冻室至少3小时以上，直至冰淇淋完全凝固。

方法二：奥利奥芝士雪糕

食材准备

奥利奥碎适量

芝士 1片

玉米淀粉 40克

鸡蛋 2个

牛奶 400毫升

白糖 10克

具体步骤

在锅中倒入牛奶、白糖、玉米淀粉、蛋黄和芝士，小火搅拌至粘稠糊状。

倒入奥利奥碎，继续搅拌均匀。

将混合物倒入容器，放凉后放入冰箱冷藏4小时以上，凝固成型。

冷藏后倒扣容器，切成块，撒上奥利奥碎即可。

方法三：简易奥利奥雪糕

食材准备

奥利奥饼干 4块

淡奶油 100克

炼乳 40克

具体步骤

饼干扭开后取出夹心备用，用擀面杖擀成饼干碎。

淡奶油打至出现纹路，倒入炼乳搅打均匀。

加入奥利奥夹心碎，拌匀。

将混合物倒入模具，放入冰箱冷冻6小时即可。

方法四：奥利奥牛奶雪糕

食材准备

牛奶 200克

淡奶油 150克

奶粉 35克

白糖 30克

玉米淀粉 10克

奥利奥饼干碎 40克

具体步骤

锅中加入牛奶、淡奶油、奶粉、白糖和玉米淀粉，搅拌均匀。

加入奥利奥饼干碎，小火煮至浓稠。

挤入雪糕模具，放入冰箱冷冻6小时以上，直至完全凝固。

方法五：巧克力脆皮奥利奥雪糕

食材准备

奥利奥饼干 50克

巧克力 100克

椰子油 30克

具体步骤

将奥利奥饼干放入保鲜袋，用擀面杖压碎备用。

锅中倒入牛奶、淡奶油和白糖，小火加热，搅拌至白糖完全融化。

关火后，将压碎的奥利奥饼干碎倒入锅中，搅拌均匀。

将混合好的液体倒入雪糕模具中，轻轻震动模具，排除气泡，放入冰箱冷冻室至少6小时，直至完全凝固。

制作脆皮：将巧克力和椰子油放入碗中，隔水加热融化，搅拌均匀。

把冻好的雪糕从模具中取出，将雪糕的一端蘸入巧克力脆皮液中，使雪糕表面均匀地裹上一层脆皮，然后放在油纸上，待脆皮凝固即可。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择适合的做法。