猪头面饼做法

猪头面饼的做法如下：

方法一

材料：

猪头肉 400g

面粉 400g

油 适量

盐 适量

泡打粉 适量

大葱 适量

步骤：

1. 面粉中放入适量的泡打粉，用温水和成光滑的面团。

2. 剩下的猪头肉切成细末，大葱切成细末。

3. 放入适量的一品鲜和香油，搅拌均匀。

4. 发好的面团分成小剂，擀皮。

5. 取一个面皮放入馅料，包成包子。

6. 用电饼铛烙熟，好吃的馅饼就好了。

方法二

材料：

面粉1斤

食盐5克

猪头肉适量

杭椒少量

洋葱少量

香菜少量

盐和鸡精少量

步骤：

1. 面粉中加入5克食盐，用热水和面，再与凉水混合和面，直到面絮状并混合均匀。

2. 面团和好后醒15分钟。