搭配咖啡的甜品做法
黑珍珠香草冰淇淋咖啡
材料：咖啡豆30克，奶油80克，白砂糖80克，香草精几滴，黑糖珍珠100克，清水适量，乳酪威化饼2块，巧克力饼干棒1根，开水适量。
制作步骤：
1. 准备好材料。
2. 锅里煮开水后放入黑糖珍珠和40克熬煮至沸腾，转小火，盖上锅盖煮25分钟，关火焖30分钟，再将珍珠放入冰水里浸泡。
3. 淡奶油倒入打蛋盆里加入白砂糖和香草精，用打蛋器打发至硬性挺立。
4. 将打发好的香草味奶油勺入雪糕模具中，再放入冰箱冷冻至凝固即成雪糕。
5. 咖啡豆放入咖啡研磨机里研磨成咖啡粉，咖啡粉勺入咖啡机的粉勺中，按萃取1杯咖啡功能键萃取咖啡。
6. 将做好的冰淇淋用雪糕勺勺出雪球，勺入雪糕杯中，再放入熬制好的黑糖珍珠。
7. 最后放入乳酪威化饼和巧克力饼干棒即可。