宝宝大虾做法

宝宝大虾的做法有很多种，以下提供几种适合宝宝食用的做法：

香辣虾

食材：大虾、姜、葱、小米辣、盐、生抽、蚝油、鸡精。

做法

1. 沿着锅边撒少许盐，处理干净的大虾直接下锅煸炒，炒至变色盛出备用。

2. 把姜、蒜、小米辣炒出香味，倒入炒熟的大虾，调味只放生抽、蚝油、鸡精，翻炒均匀，再撒一把葱段即可出锅。

蔬菜虾饼

食材：大虾、西兰花、胡萝卜、玉米粒、蛋清、胡椒粉、盐、淀粉。

做法

1. 将处理干净的大虾放入绞肉机，绞成颗粒状备用。

2. 西兰花、胡萝卜、玉米粒焯水几十秒后捞出，切碎并放入虾肉中。打入一个蛋清，加胡椒粉、盐和淀粉，搅拌均匀成馅料。

3. 手上抹点油，取适量馅料揉成小团，按压成薄饼状，放入蒸笼内，用蒸包子馒头的垫子垫好，整齐摆放，冷冻保存。

4. 食用时无需解冻，直接下锅煎至金黄即可。

蒸虾