奶制饮料做法
经典原味牛奶
材料:牛奶250ml,糖适量。
做法:将牛奶倒入锅中,加热至微沸,关火后静置片刻,让牛奶表面的奶皮凝结。用筷子轻轻挑起奶皮,将牛奶缓慢倒入另一个容器中。把留在锅底的奶皮留在锅中,加入适量的糖,搅拌均匀后再次加热,让糖溶解。将加热好的牛奶慢慢倒入装有奶皮的容器中,让奶皮浮在牛奶表面。盖上盖子,用中火蒸10分钟左右,关火后再焖5分钟即可。
香蕉牛奶
材料:牛奶250ml,香蕉1根,蜂蜜适量。
做法:将香蕉去皮,切成小块。将牛奶和香蕉放入搅拌机中,搅拌均匀。根据个人口味加入适量的蜂蜜调味,继续搅拌均匀即可。
红枣牛奶
材料:牛奶250ml,红枣6颗,水适量。
做法:将红枣去核,切成小块。将牛奶、红枣和适量的水放入锅中,煮沸后转小火煮10分钟左右,让红枣的味道充分渗透到牛奶中。关火后,让红枣牛奶稍微冷却一下,然后用搅拌器搅拌均匀即可。
抹茶牛奶
材料:牛奶250ml,抹茶粉5g,糖适量。
做法:将抹茶粉放入碗中,加入少量牛奶搅拌均匀,使抹茶粉充分溶解。将剩余的牛奶倒入锅中,加热至微沸,关火后加入抹茶液,搅拌均匀。根据个人口味加入适量的糖调味,搅拌均匀即可。
草莓牛奶
材料:牛奶250ml,草莓4颗,糖适量。